Puertollano nacque e crebbe intorno alla chiesa originaria di Santa María la Mayor, che si trovava qui, come insediamento stabile. Nel XV secolo ci fu un notevole aumento della popolazione e le esigenze spirituali resero necessaria la costruzione dell'attuale chiesa nel XVI secolo, utilizzando i materiali del tempio precedente. Oggi troviamo un tempio a navata unica costruito con muratura di pietre di quarzite della zona, unite con sabbia e malta di calce. Ha due porte, la Puerta del Sol e la Puerta Norte, con bellissimi rilievi rinascimentali la cui funzione era quella di insegnare le credenze e i dogmi cristiani: Porta Sud dell'Assunzione: Questa porta risale al XVI secolo. Nella parte superiore si trova un tondo o un cerchio all'interno del quale si trova l'immagine di Dio Padre con la palla del mondo. Degna di nota è la meridiana, con la data 1664 e le ore in numeri romani, scolpita sulla parete sud. Il portale nord è più deteriorato, ma spiccano le allegorie delle Virtù e una nicchia vuota dove si trovava l'immagine della Vergine. Accanto al portale si trova la cappella più importante della chiesa: la cappella della Sacrestia, anticamente dedicata a Santiago. Il campanile è più tardo e presenta quattro sezioni separate da linee di imposta; l'ultima sezione è a pianta ottagonale e precede la cupola di ardesia sormontata da una scultura del Sacro Cuore. Sacro Cuore: la scultura che corona la torre è il Sacro Cuore di Gesù. Gesù, che fu installata nel 1930. Sebbene questa scultura sia stata distrutta durante la Guerra Civile, fu Guerra Civile, fu sostituita con una copia dopo il conflitto. A metà del XIX secolo, nella chiesa si verificò un episodio drammatico, quando venne assediata e bruciata dalle truppe carliste. Questo fece sì che pochi giorni dopo il crollo del tetto che causò la morte di 9 persone. La chiesa rimase senza per il culto per diversi decenni.