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Giorno dell'Hornazo

Giorno dell'Hornazo

Una tradizione che vede famiglie e amici andare in campagna o partecipare a feste per gustare questo dolce tradizionale (l'hornazo).

Il giorno dell'Hornazo si celebra la domenica successiva alla domenica di Pasqua. Un tempo questa usanza consisteva nell'andare in campagna a mangiare l'Hornazo. L'origine di questa festa è legata alle celebrazioni della Pasqua e dell'equinozio di primavera, date legate alla nascita della vita. L'hornazo è un dolce con zucchero e un uovo sodo in cima.