Kulturerbe
Landwirtschaftliche Quelle
Die ersten Informationen über die saure Quelle stammen aus dem 16. Jahrhundert und berichten von einer rötlichen Pfütze, aus der das Wasser in Strömen heraussprudelt. Das saure Wasser stammt aus dem Berg Santa Ana und ist reich an Mineralien, insbesondere Eisenoxid. Ihm wird eine heilende Wirkung nachgesagt, obwohl es keine wissenschaftliche Studie gibt, die dies bestätigen könnte. Wenn man das saure Wasser eine Zeit lang in einer Flasche stehen lässt, sieht man, dass die schwereren Mineralien am Boden der Flasche bleiben. Die schwereren Mineralien bleiben am Boden der Flasche und am oberen Rand der Flasche befindet sich eine cremige Schicht, die eine cremeartige Schicht, die wegen der sich bildenden Farben Taubenhals genannt wird. In der Mitte der Fuente Agria befindet sich eine Büste von Doktor Limón. Alfonso Limón Montero, gebürtig aus Puertollano und Professor an der Universität von Alcalá de Henares, war Professor für Hydrologie, die Wissenschaft, die das Wasser und seine Erscheinungsformen untersucht. Ende des 17. Jahrhunderts schrieb er ein Werk mit dem Titel "Espejo cristalino de las aguas de España". von Spanien". Dieses Werk war eine Art Wörterbuch oder Kompendium der bekannten Quellen und Quellen der Quellen, die in ganz Spanien bekannt sind. Die heutige Struktur der Fuente Agria stammt aus den Jahren 1904-1905.
